Фаршированные грибы рецепт на Український Вок Шоп

(091) 481-81-57

Вхід до WOK клубу Реєстрація →

Оплата Доставка Співпраця Контакти Статус замовлення

Рецепти

Відео
Статті
Форум

Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!

Фаршированные грибы

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0

<< попередній рецепт

наступний рецепт >>

Куриная грудка - 1 шт.,
бамбуковые грибы - 4 шт.,
спаржа - 4 шт.,
крабовое мясо - 75 г.,
китайская дереза - 20 шт.,
соус Абалон - 1 ст. л.,
соевый соус - 1 ст. л.,
куриный бульон - 200 мл.,
крахмал - 1/2 ч. л.,
соль - по вкусу.

Про рецепт:

Хочу предложить вашему вниманию блюдо из бамбуковых грибов, которые имеют латинское название Phallus indusiatus.
Это гриб произрастающий в Китае в бамбуковых лесах и встречающийся крайне редко. В настоящее время его разводят в промышленных условиях и широко используют в китайской народной медицине.
Количество ингредиентов на 2 порции.

Для начала замачиваем грибы в горячей воде на 20 минут, после чего его сушим и обрезаем концы.

Затем нарезаем куриную грудку тонкими полосками, натираем их солью и по спирали оборачиваем ими спаржу.

Далее вставляем обернутую спаржу в гриб и кладем в пароварку минут на 10. При этом, хочется заметить, что процесс фарширования надо проводить очень аккуратно, гриб легко рвется.

Разогреваем небольшое количество куриного бульона и добавляем в него китайскую дерезу, крабовое мясо, соевый соус, соус Абалон. Варим пару минут и сгущаем крахмалом. Соус готов.

Достаем из пароварки так скажем грибочки и поливаем их приготовленным соусом.

Будьте здорові!

Автор: Чунга Чанга, http://udaff.com

<< Інші рецепти wokshop.com.ua

Друкувати рецепт

Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":

Правила форуму

1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.

Коментар буде опублікований після перевірки модератором!