(091) 481-81-57
Вхід до WOK клубу      Реєстрація →            
Ваша електронна адреса:


пароль:


ВХІД     Забули пароль?
Вок Шоп Український Wok Shop
Рецепти
Відео
Статті
Форум
Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!

Китайская капуста под устричным соусом

Рейтинг WOK сlub: гідно нагороди!  (зареєструйтесь для голосування) оцінок:3



Про рецепт:
Простое блюдо, которое будет готово уже через 15 минут. Здоровое питание - это так легко! Ведь капуста, несмотря на то, что готовиться быстро, полезна и питательна.

1
Отрежьте стебли от листвы. Стебли прорежьте вдоль пополам.
2
В кастрюлю налейте воды и поставьте на огонь. Когда вода закипит, добавьте соль и масло, а затем бланшируйте листья в течение 1 минуты на сильном огне. Затем достаньте листья и положите на тарелку.
3
В этой же воде, бланшируйте в течение 2 минут стебли капусты. Стебли должны получиться нежными, хрустящими. Когда они будут готовы, слейте воду и положите стебли в тарелку наверх листьев.
4
В устричный соус добавьте сахар, и хорошо перемешайте. Залейте этой смесью отварную капусту.

Подавайте это блюдо теплым.

Приятного аппетита!

Будьте здорові!

Автор:

 Маша 19.09.2014 11:29:27

Очень вкусно будет если кунжутом сверху еще присыпать!


 Марат С 29.10.2014 21:02:29

В другой раз стоит переводить рецепт более корректно: автор называет разновидность используемой капусты вполне конкретно (китайская версия брокколи) и допускает её замену европейской версией.
ИМХО, цветная капуста будет ничуть не хуже!...


 sunlight 30.10.2014 11:10:35

А я не соглашусь с Вами ) В этом рецепте используется капуста "пак чой" (бок чой). Которая совсем не похожа по  вкусу на "цветную".  Вкус у пак чоя  действительно ближе  к брокколи, и немного к "пекинской". 
Поэтому цветная с устричным будет совсем не то.

 Wokfan 30.10.2014 13:18:22

Это пак чой - переросток! Я люблю молодой пак чой.

 sunlight 30.10.2014 13:27:33

Но сути это не меняет ) Тем более пак чой-переросток еще ближе становиться к брокколи за счет соцветий.

 Марат С 30.05.2015 21:07:34

На самом деле в данном рецепте действительно используется растение, называемое в Европе китайской брокколи или китайской цветной капустой.!
Китайской название - кай-лян, иногда пишут "гай-лян"!



Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":


Правила форуму
1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.
Коментар буде опублікований після перевірки модератором!





   Додайте свій рецепт!

04.03.2026 - Новина
16.02.2026 - Новий товар
16.12.2025 - Новина
07.01.2025 - Новий товар
22.11.2023 - Новина
25.11.2022 - Новий товар
11.04.2022 - Новина
27.12.2021 - Новина
10.12.2021 - Новина
22.11.2021 - Новина

Політика конфіденційності та обробки персональних даних     Політика повернення товару та грошей
2012-2026 Український Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиційна китайська посуд, вок київ, дніпропетровськ, донецьк, львів, харків, Помона US.
Всі права на матеріали, що знаходяться на цьому сайті, охороняються відповідно до чинного законодавства України.
При будь-якому використанні матеріалів, розміщених на цьому сайті, активне посилання на джерело обов'язкове.