Паэлья с морепродуктами рецепт на Український Вок Шоп

(091) 481-81-57

Вхід до WOK клубу Реєстрація →

Оплата Доставка Співпраця Контакти Статус замовлення

Рецепти

Відео
Статті
Форум

Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!

Паэлья с морепродуктами

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0

<< попередній рецепт

наступний рецепт >>

Для двух порций нам потребуется:
— 8 королевских креветок в панцире и 8 очищенных
— 20 крупных мидий без ракушек
— 200 г морского коктейля
— 1 помидор
— половинка красного лука
— 1 сладкий красный перец
— небольшой пучок зелени
— 1 банка зелёного горошка
— 4 зубчика чеснока
— 1 стакан пропаренного риса (я использовала "Янтарь" от Мистраль)
— куркума
— тимьян
— шафран
— соль
— чёрный молотый перец
— сухое белое вино
— оливковое масло

Про рецепт:

Аппетитная и не сильно калорийная испанская Паэлья с морепродуктами!

Автор: Amadeuz (http://amadeuz.livejournal.com)

Перец режем маленькими кубиками, точно так же режем лук, чеснок и помидор.

Ставим варить большие креветки в панцире.

Разогреваем оливковое масло в воке. Обжариваем морских гадов, добавляем щепотку тимьяна.

К морепродуктам добавляем порезанные овощи и чеснок, солим и перчим.

Засыпаем рис (1 стакан) и наливаем белое вино (примерно 3 столовые ложки). Выпариваем.

Сварившиеся креветки в панцире вынимаем, а оставшийся бульон льём в сковороду, чтобы все морепродукты, рис и овощи были в воде. Затем добавляем пол чайной ложки (не больше!) куркумы и щепотку шафрана.

Доводим наш "суп" до кипения и добавляем 3 столовые ложки зелёного горошка. Варим на медленном огне 25 минут. За 5 минут до готовности добавляем мелко порезанную зелень.

Для красоты сверху кладём сваренных креветок в панцире.

Подавать с сухим белым вином. Приятного аппетита! ;)

Будьте здорові!

Автор: Amadeuz (http://amadeuz.livejournal.com)

<< Інші рецепти wokshop.com.ua

Друкувати рецепт

Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":

Правила форуму

1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.

Коментар буде опублікований після перевірки модератором!