(091) 481-81-57
Вхід до WOK клубу      Реєстрація →            
Ваша електронна адреса:


пароль:


ВХІД     Забули пароль?
Вок Шоп Український Wok Shop
Рецепти
Відео
Статті
Форум
Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!

Баклажан под кисло-сладким соусом

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0



  • 1-3 баклажана
  • Кукурузный крахмал
  • 1-2 дольки чеснока
  • Кусочек имбиря
  • 1/2 ч.л. сычуанского перца
  • 3-4 ст.л. соевого соуса
  • Масло кунжутное и рафинированное для жарки
  • 2 ложки кулинарного вина
  • Рисовый уксус
  • Сахар
  • Аджиномото, соль по вкусу.
Про рецепт:
Рецепт простой и быстрой закуски. Вам понравится!

1
Нарезаем баклажан кружочками и отправляем его поплавать в подсоленную воду минут 10-15.
2
В это время тонко и желательно мелко режем чеснок и имбирь.
3
Кружки баклажана достаем, обсушиваем и натираем крахмалом. Без фанатизма.
4
И отправляем жариться в масло до светло-коричневого цвета.
5
Достаем кружки и стараемся выложить их вертикально один на другой в порядке.

Тем временем разогреваем в воке ложку-другую масла, добавляем имбирь, чеснок, перец. Обжариваем с минуту, добавляем сверху пару ложек сахара, ложку кулинарного вина, 3-4 ложки соевого соуса, столько же ложек воды и 1 ложку рисового уксуса.
6
Варим с минуту.
Вливаем ч.л. крахмала, разведенного в 2 ч.л. холодной воды.
7
С минуту мешаем и выливаем сверху на баклажан.
8
Готово! Едим палочками или кому чем нравится.

Приятного аппетита!

Будьте здорові!

Автор:


Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":


Правила форуму
1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.
Коментар буде опублікований після перевірки модератором!





   Додайте свій рецепт!

04.03.2026 - Новина
16.02.2026 - Новий товар
16.12.2025 - Новина
07.01.2025 - Новий товар
22.11.2023 - Новина
25.11.2022 - Новий товар
11.04.2022 - Новина
27.12.2021 - Новина
10.12.2021 - Новина
22.11.2021 - Новина

Політика конфіденційності та обробки персональних даних     Політика повернення товару та грошей
2012-2026 Український Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиційна китайська посуд, вок київ, дніпропетровськ, донецьк, львів, харків, Помона US.
Всі права на матеріали, що знаходяться на цьому сайті, охороняються відповідно до чинного законодавства України.
При будь-якому використанні матеріалів, розміщених на цьому сайті, активне посилання на джерело обов'язкове.