Суп из бычьего хвоста рецепт на Український Вок Шоп

(091) 481-81-57

Вхід до WOK клубу Реєстрація →

Оплата Доставка Співпраця Контакти Статус замовлення

Рецепти

Відео
Статті
Форум

Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!

Суп из бычьего хвоста

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0

<< попередній рецепт

наступний рецепт >>

Бычий хвост
2 луковицы
0,5 кг помидор
0,5 кг замоченной на ночь фасоли
Пара лавровых листов
Чеснок, соль по вкусу.

Про рецепт:

Наваристый, душистый суп с нежным мясом, которое буквально тает во рту. Кстати, мясо с хвоста всеми лучшими свойствами говядины - оно богато железом, что весьма полезно для крови.

Рубим хвостик на порционные куски.

Мелко режем лук.

Кусочки хвоста отправляем в пару ложек масла и обжариваем до светло-коричневого цвета.

Как только зарумянится, отправляем в сковородку весь лук, при этом не забываем минут 7 все помешивать, чтобы не пригорело.

Жарим-тушим-мешаем.

Солим, но не окончательно, заливаем горячей водой, пенку снимаем. Огонь убавляем на минимум и накрываем крышкой.

Забываем про суп на 2,5 часа.

Но время даром не теряем. Снимаем кожицу с помидор.

Через 2,5 часа добавляем их в суп.

Отправляем туда же фасоль и лавровый лист.

Если появится пена, снимаем.

Накрываем крышкой, огонь убавляем, и ждем еще полтора часа. Но за 15 минут до окончания обязательно пробуем и солим, если нужно.

Все готово! Мясо с костей хвостика должно отпадать почти само. В каждую тарелку выдавливаем зубчик чеснока, добавляем укроп и белые части зеленого лука.

Очень вкусно!

Будьте здорові!

Автор: toptuha.com - Жук

<< Інші рецепти wokshop.com.ua

Друкувати рецепт

Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":

Правила форуму

1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.

Коментар буде опублікований після перевірки модератором!