(091) 481-81-57
Вхід до WOK клубу      Реєстрація →            
Ваша електронна адреса:


пароль:


ВХІД     Забули пароль?
Вок Шоп Український Wok Shop
Рецепти
Відео
Статті
Форум
Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!

Грибы со спаржей

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0



Про рецепт:
Изюминка этого необычного блюда для вока - древесный гриб Герициум Гребенчатый. Герициум в природе встречается дольно редко, места его обитания - Хабаровский край, Приморский край, север Китая, предгорье Кавказа и Крым.

Гриб растет на стволах ещё живых или павших лиственных деревьев дуба, бука, берёзы, чаще всего в местах разлома коры или отломанных сучьев. Гриб этот довольно редкий, занесён в «Красную книгу» многих стран.

В настоящее время в Китае выращивается искусственно, для этого используются опилочные или соломенные субстраты.

1
Для начала подготовим сушеные грибы для дальнейшей кулинарной обработки. Черные древесные грибы замачиваем в теплой воде на 30 минут и затем хорошо промываем.

Герециум сначала замачиваем его в холодной воде (можно под грузом) примерно на час. После того как отмокнет, его надо хорошо выжать и промыть, а затем снова около часа вымочить в чистой воде.
2
Нарезаем черные древесные грибы и герециум.
3
Нарезаем все свежие грибы и спаржу.
4
Спаржу отвариваем несколько минут в кипящей воде, а затем охлаждаем в холодной.
5
Далее все ингредиенты буквально несколько минут обжариваем в воке. Добавляем соевый, абалоневый соус, куриный бульон и ХО соус.
6
Посыпаем зеленым луком, добавляем кунжутное масло и подаем.

Будьте здорові!

Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":


Правила форуму
1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.
Коментар буде опублікований після перевірки модератором!





   Додайте свій рецепт!

04.03.2026 - Новина
16.02.2026 - Новий товар
16.12.2025 - Новина
07.01.2025 - Новий товар
22.11.2023 - Новина
25.11.2022 - Новий товар
11.04.2022 - Новина
27.12.2021 - Новина
10.12.2021 - Новина
22.11.2021 - Новина

Політика конфіденційності та обробки персональних даних     Політика повернення товару та грошей
2012-2026 Український Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиційна китайська посуд, вок київ, дніпропетровськ, донецьк, львів, харків, Эль-Монте US.
Всі права на матеріали, що знаходяться на цьому сайті, охороняються відповідно до чинного законодавства України.
При будь-якому використанні матеріалів, розміщених на цьому сайті, активне посилання на джерело обов'язкове.