Пряная свинина рецепт на Український Вок Шоп

(091) 481-81-57

Вхід до WOK клубу Реєстрація →

Оплата Доставка Співпраця Контакти Статус замовлення

Рецепти

Відео
Статті
Форум

Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!

Пряная свинина

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0

<< попередній рецепт

наступний рецепт >>

Свинина (без костей) - 500 гр
Яйца (только белок) - 3-5 шт.
Соль - 10 гр
Рисовое вино - 10 гр
Картофельный крахмал - 40 гр
Огурец - 200 гр
Арахис - 80 гр

Соус:
Соевый соус - 20 гр
Зеленый лук - 1 веточка
Имбирь (молотый) - 5 гр
Сахар - 20 гр
Соль - 10 гр
Картофельный крахмал - 40 гр
Рисовое вино - 10 гр
Вода - 250 мл
Чеснок по вкусу

Про рецепт:

Для этого классического китайского блюда подойдет любая свинина, но если вы возьмете шейную часть, то мясо будет не только хрустящее, но и сочное. Огурцы придают блюду необычный вкус, поэтому их не стоит убирать или заменять.

Сырой очищенный арахис обжарить в воке 1 минуту на медленном огне. Обратите внимание, что арахис пожарится очень быстро.

После этого вытащите арахис и промойте вок.

Мясо порежьте небольшими кубиками. Смешайте белки, соль, рисовое вино и картофельный крахмал со свининой, и обжарьте все вместе.

Когда мясо обжарится, но будет не полностью готово вытащите его. Затем в воке обжарьте, нарезанные кубиками, огурцы.

К огурцам добавьте мясо, и хорошо помешивая, жарьте на среднем огне.

Приготовьте соус из всех необходимых ингредиентов. Лук нарежьте кольцами. Влейте соус к мясу и огурцам, а также добавьте жаренный арахис. Жарьте до тех пор, пока свинина не приготовиться полностью.

Блюдо можно подавать с рисом.

Приятного аппетита!

Будьте здорові!

Автор: Riska

<< Інші рецепти wokshop.com.ua

Друкувати рецепт

Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":

Правила форуму

1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.

Коментар буде опублікований після перевірки модератором!