Рыбная курица рецепт на Український Вок Шоп

(091) 481-81-57

Вхід до WOK клубу Реєстрація →

Оплата Доставка Співпраця Контакти Статус замовлення

Рецепти

Відео
Статті
Форум

Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!

Рыбная курица

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0

<< попередній рецепт

наступний рецепт >>

Куриная нога - 2 шт.
Зеленый лук - 2 веточки
Имбирь - 1 корень
Чеснок - 1 головка
Перец Чили - 2 шт.
Черный гриб - горсть
Сельдерей - 2 веточки

Для маринада:
Вода - 1 ст.л.
Крахмал тапиоки - 1 ст.л.
Китайское рисовое вино - 1 ч.л.
Светлый соевый соус - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.

Соус:
Мясной бульон - 6 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Рисовый уксус - 1 ст.л.
Крахмал тапиоки - 2 ч.л.
Светлый соевый соус - 2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.

Про рецепт:

Интересная интерпретация знаменитого рецепта мяса со вкусом рыбы.

Опустите ноги в маринад примерно на 40 минут. Можно увеличить интервал маринования по желанию.

Пока куриные ноги маринуется, нарежьте перьями сельдерей и зеленый лук. Грибы необходимо замочить в теплой воде и обрезать ножки, в блюде используются только шляпки.

После того как мясо замаринуется, обрежьте его с кости и порежьте на небольшие кусочки.

В вок добавьте масла и разогрейте его, чтобы быстро обжарить мясо. Когда оно слегка побелеет, достаньте его ситом.

В оставшееся масло, киньте перец чили.

Обжаривайте чили, до тех пор, пока жидкость не станет красивого красного цвета.

Затем добавьте мелко нарезанные чеснок и имбирь. После того как они дадут аромат, добавьте мясо.

К мясу и соусу добавьте сельдерей, грибы и оставшийся перец.

В получившуюся смесь добавьте ингредиенты для соуса.

Жарьте до тех пор, пока соус не станет густым, при этом всегда помешивайте блюдо. В конце добавьте зеленый лук.

Подавайте это блюдо горячим, сразу с пылу с жару. Как гарнир отлично подойдет рис басмати.

Приятного аппетита!

Будьте здорові!

Автор: Riska

<< Інші рецепти wokshop.com.ua

Друкувати рецепт

Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":

Правила форуму

1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.

Коментар буде опублікований після перевірки модератором!